高雄市政府「高雄海味」水產品首度與加拿大國華食品公司(Kuo Hua Trading Company Ltd)合作,加拿大時間10月5日由海洋局帶領高雄優質的海味業者在溫哥華國華超市展開為期11天的「高雄海味食品展」活動,首日業績開長紅,創造百萬商機,讓高雄優質水產品遠渡重洋飄香海外市場。
海洋局張漢雄局長表示,為協助業者透過團體戰的方式開拓海外市場,建立「高雄海味」品牌形象,輔導高雄在地水產品業者、漁會等團體開創新產品及媒合國內外通路,參加國際重要食品展覽會積極推廣本市重要漁產品,增加外銷商機,此次將外銷版圖從亞洲日本市場再拓銷至北美市場,成功促成天時福、宏裕行、梓官區漁會、安心漁、利安鑫等5家優質的海味業者與加拿大台灣食品進口第一領導企業
國華食品公司合作,首批封櫃外銷20品項計20噸水產品,在10月5日至15日加拿大溫哥華國華超市舉辦「高雄海味食品展」,讓加拿大消費者也能品嚐到「鱻」味十足的高雄水產品。
國華食品公司董事長周怡華(Lisa)表示,經過媒合商洽發現高雄擁有許多優質的水產品,例如宏裕行花枝蝦排、天時福泰式檸檬鱸魚排、梓官區漁會烏魚子、安心漁石斑魚排(片)、利安鑫虱目魚丸等,加拿大有超過180萬名華人,優質的台灣漁產品是深具潛力的市場,本次「高雄海味食品展」現場也獲得消費者熱烈的迴響和搶購,希望未來能持續合作透過國華食品公司的批發銷售據點,作為高雄海味深根加拿大市場的平台,把高雄海味推廣到加拿大各個角落。
海洋局表示,透過本次展售會活動,讓「高雄海味」優質的新「鱻」味水產品成功行銷到加拿大市場,未來高雄市政府將持續推廣輔導業者強化生產端管理,提高加工技術開發多元產品,型塑高雄水產品在消費市場新鮮、安全、優質的印象,進而帶動提高漁民生產收益。